許多人今天開始三連休假期了，
天氣很好（多希望能再下點雨啊！）有計劃去哪裡走走嗎？
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難得的長週末好好待在家裡休息也很好，還可避免不必要的人群聚集，不如來烤些好玩又好吃的OREO餅乾吧！
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在美國美食網站上看到許多人分享過氣炸OREO，很好奇會是什麼樣的口感？！
於是實際試做看看，還真的出乎意料的好吃呢！
在去年分享過這很簡單的作法後，許多已入手氣炸鍋的網友們都試過，吃得到融化巧克力夾心的快手點心，非常受到小朋友歡迎。
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只要把鬆餅粉100g及牛奶100ml攪拌成麵糊，黏稠度大約像煎鬆餅用的麵糊一樣就可以。
把OREO餅乾兩面沾裹上麵糊，放入已鋪上一層烘焙紙的氣炸鍋內鍋裡，以180℃氣炸約8分鐘，翻面再繼續加熱3分鐘即可夾出。
加熱時間可隨個人喜好口感來調整，時間短些外層會有蛋糕般的鬆軟外皮，時間長些外皮更酥鬆，
趁溫熱品嚐還能吃得到融化的巧克力夾心。
多層次的風味口感，大人小孩都喜歡。
不妨趁著假期親子一起動手試試看。
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★再次提醒使用氣炸鍋時，如果有用到烘焙紙，請務必留意烘焙紙的高度不可太高，以免頂到加熱管線造成風險。
（這就像使用小烤箱時，因為內部空間較小，一樣也要特別留意這一點）
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